🏅Thương hiệu: Bob's Red Mill
🏅Non-GMO, Gluten Free
☑️Xuất xứ: Mỹ
☑️Trọng lượng: 1.24kg

Hỗn hợp bột độc đáo này là sản phẩm yêu thích của những người làm bánh tại nhà cũng như những người làm bánh chuyên nghiệp. Hỗn hợp bột mì không chứa gluten này được làm từ bột đậu garbanzo, tinh bột khoai tây, bột lúa miến trắng nguyên hạt, bột sắn và bột đậu fava. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten. 

Hỗn hợp bột mì không chứa gluten này có thể thay thế bột mì đa dụng thông thường trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau — chỉ cần thêm xanthan gum or guar gum (xem hướng dẫn trên bao bì). Kết cấu mịn của loại bột làm bánh đa dụng không chứa gluten này rất lý tưởng cho nhiều công thức nấu ăn không chứa gluten, bao gồm vỏ bánh, bột mì ống, pizza,... 

Hỗn hợp bột mì không chứa gluten này hoạt động tốt trong các công thức làm bánh, nấu ăn có yêu cầu bột nở hoặc men - khiến nó trở thành một loại bột mì đa dạng mà bạn có thể sử dụng nhiều các thức khác nhau. Với Bob's Red Mill, bạn sẽ khám phá các nguyên liệu làm bánh không chứa gluten khác như bột dừa và bột yến mạch. Sản phẩm này không chứa gluten, Kosher và thuần chay.

🔶Thành phần: Bột đậu gà, tinh bột khoai tây, bột năng, bột cao lương nguyên cám, bột đậu tằm,...

Hướng dẫn sử dụng: 

- Sản phẩm có thể thay thế bột mì đa dụng thông thường trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau bao gồm vỏ bánh, bột mì ống, pizza, bánh mì,..
- Sử dụng thêm bột nở hoặc men nở để đạt được độ nở hoàn hảo hơn.